不时会到位于中华游泳池三楼的“同乐品味”用餐。喜欢他们的环境，也欣赏他们的友善服务。无论是点心或是餐牌上的菜肴，每次去的水准都保持美味可口。难怪不预定位还有可能吃不到呢！
那天中午去用餐，看到摆出一道道厨师新菜，有点心，也有小菜。看到有不少食客几乎每道都点。我也被吸引而点了几样，当然也少不了相当受食客欢迎的招牌菜肴。
XO酱千层豆腐 | Braised Layened Beancurd with XO Chilli Sauce
主要是千层豆腐吃起来有如吃到豆卜，充份吸收了XO酱，咬一口豆腐，XO酱马上溢满全口。
剁椒蒸鲜淮山 | Steamed Fresh "Huaisan"in Chopped Chilli
这算是一道小药膳，淮山本身没有味道，但有了剁椒，加了刺激，还真欲罢不能。辣的爽！
金沙脆龙袍 | Crisp-Fried Fish Skin with Salted Egg Yolk
多好听的名字！ 其实就是有用到咸蛋黄的炸鱼皮。一般炸鱼皮就是香脆，但有咸蛋黄的炸鱼皮还真是另类口感，且目前市面上少有。
视觉有如德国炸猪脚，但口感完全不同。皮脆固然不在话下，肉也依然多汁而不干涩，难怪是招牌菜且被点的几率超高。听说曾经停了一阵，但经不起众多食客的大力要求，再次推出。
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| With the Manager, Mr Chia |
